يهدف فصل الأمن الغذائي والتغذية (Food Security and Nutrition) في دليل اسفير إلى مساعدة المنظمات الإنسانية على ضمان حصول الأشخاص المتأثرين بالأزمات على غذاء كافٍ وآمن ومغذٍ، بما يحافظ على صحتهم وكرامتهم ويحد من مخاطر سوء التغذية.
في هذا الدرس سنتعرف على كيفية استخدام معايير اسفير عند تصميم وتنفيذ المشاريع الغذائية، مع التركيز على أهمية تقييم الاحتياجات قبل اختيار نوع التدخل المناسب.
وسنناقش دراسة حالة لحملة سلال رمضان، حيث اعتادت إحدى الجمعيات تنفيذ مشروع توزيع السلال الغذائية سنوياً. ومن خلال هذه الحالة سنطرح مجموعة من الأسئلة التي ينبغي أن تسبق تنفيذ المشروع، مثل:
كما سنوضح أن دليل اسفير لا يفرض نوعاً معيناً من التدخلات، بل يساعد الجمعيات على اختيار الاستجابة الأكثر ملاءمة بناءً على تقييم الاحتياجات والسياق المحلي والموارد المتاحة، مع التركيز على تحقيق النتائج الإنسانية المرجوة بدلاً من الاكتفاء بتنفيذ الأنشطة المعتادة.
الرسالة الأساسية لهذا الدرس:
لا تبدأ من الحل الذي اعتادت جمعيتك على تنفيذه، بل ابدأ من الاحتياج الحقيقي، ثم اختر الاستجابة التي تحقق أفضل أثر للمستفيدين وفقاً للمعايير الإنسانية والسياق المحلي.
